奉天承運...

還要寫多久才會完啊 我的老天天天爺啊 (阿松梗

 

這次要說的是....捏捏捏捏泥巴 壽司, 

這是一個朋友介紹我在這工作, 他其實位於超級市場的的一個櫃臺...

看起來是個陽春的料理台, 不過他每天的營業額至少也有5萬+

每天一大早就得捏捏捏...捲捲捲, 煮飯, 拌飯, 切小黃瓜, 切蟹條, 切魚(是不用殺魚啦, 片魚塊而已), 磨磨刀, 打打屁..

雖然很累 但我們也很混, 早上捏完壽司後下午就開始發呆好幾個小時...(反正就櫃臺, 人客會自己拿)

每天做足數量就可以停了, 除非客人多 臨走前才要多捏幾輪...

稍微提起這間超市, 因為大多超市都像是頂好那般的水準, 沒什麼特別 但也就是基本的都有...

那家超市在多倫多可說是五星級的, 不管是地板還是燈光都很美(這啥形容詞?

十幾年前每天超市外面都是Benz SLK230, Lexus SC430..(當時在國外很少看到的都在停車場出現)

所以說他是五星級不為過啊....

他是從一家水果攤發跡, 所以整個超市有1/3是賣水果...

於是跟裡頭切水果的阿姨混熟了每天都有超高級的水果可以吃

偶爾隔壁來擺攤展示產品試吃的阿姨也會給我們"大量"的試吃品....當初一顆黃金奇異果要$30一顆...一天吃十幾個 >,<

害我們吃的很不好意思, 特地包了一盒酪梨壽司捲當作謝禮 >o<

因為我們算是外聘的 不隸屬超市, 但也跟裡頭的員工混的很熟...

也就一個小時領$8.5加幣, 也還算是個不錯的收入啦...

到現在印象最深刻的是有一次我跟同事在聊天, 一個台灣媽媽經過發現我們是說國語的... (以下簡稱"台")

一看他就是台語掛的偏偏跟我們說著國語...

由於本人當時在吃午餐, 所以讓同事去服務...(以下簡稱"同")

同:你好, 看要什麼壽司前面看看喔...

台:ㄏㄟˋ,阿你ㄇㄨㄣˊ賣ㄙㄡˋ屍喔?

同:對啊,看你要什麼我們都有賣, 前面沒有的我可以幫你做..

台:素喔? 阿偶是想說 偶小孩明天中午要上扣(課), 我想幫我ㄚˊ子買ㄙㄡˋ屍給他帶便東啦...

同:是(笑)喔(笑)...那你要(抖)什麼(抖)壽司?

我在旁邊已經笑到一塊雞變六塊雞了....便東啦...啊哈哈哈...ㄚˊ子...好殘忍的雙重攻擊(現在回想起還是好好笑...)

回歸主題(主題在哪? 喔壽司...

當時最喜歡吃的中餐就是wendy's的bacon burger+beef+mushroom+cheddar cheese然後fries換成baked potato+bacon+cheese...(會肥不是一天的事啊..)

當然偶爾缺錢的時候還是會偷吃店裡的鰻魚(為啥?因為他最貴啊 呆子..)

最後發現剛蒸好的飯淋上醬油是最美味的(越來越病態了...

也忘了後來為啥離開了, 另一個同事去頂了downtown的一間老壽司店...當時還問我要不要跟他一起做 (我好不容易脫離他啊?

話說, 如果要花心的話 應該在那陣子跟他工作就已經神遊過好幾遭了...

怎麼說? 由於同事生性外向 能言善道 雖沒有一堆錢 但也夠他花天酒地了...

每天跟他開店第一句話就是說:我好累喔...

因為昨晚又去夜店找了哪個妹回家了....大概露骨程度....不比R片來的差...

最經典的是聽他如何遊走的台灣的按摩妹跟大哥的女兒(正宮)還有夜店妹的中間....

(精彩啊 拍拍手....我只覺得我上完班就快虛脫了 她還有辦法遊走在三個女人中間....加上一堆說不完的謊..)

有一次, 他跟我說東窗事發...他正宮女友的爸爸(彰化人)要把他給種了(就是頭插在地上的意思)...(完全離題耶? 沒辦法這個人太神奇了 不得讓我說嘴一下)

 

哇 才一個工作我就說了一堆...要進行到下一個了...喔,讓我棉記細看下器..

 

其實這個工作也是在同個超市裡面, 時薪當然比上一家高囉...大概有9.75,

其實這一個工作讓我學到很多東西...

主要的工作內容就是賣一些火腿, 起司這一類的..

台灣比較少這種大型的火腿跟起司區, 那時候認識了不少特別的火雞啦 雞肉啦 牛肉片 (就是沒有豬肉耶), 

當時練會了一個神奇的技藝, 因為當客人跟妳說我要300g, 妳就得拿起一堆肉 加加減減的讓客人買到300g上下的肉...

當後面排了一堆人的時候 如果能一次就抓對重量 那可是省了很多時間呢...

於是就練就了每次抓的重量不會超過5%的誤差值(這有什麼好炫耀?)

可能因為那時候也吃多了各式各樣不同的燻肉醃肉(別小看這些肉 大概有三百多樣...記到頭暈)

加上不一樣的cheese, 中午的時候都會試試看不同的肉跟起司的結合(嗯 我是好奇寶寶...

大致上我做出來的三明治都是好吃的....(我是三明治達人)

突然發現這工作其實沒什麼好說耶, 除了認識了一堆的起司跟肉之外...就是跟隔壁的烤雞阿姨偷烤雞吃..(ㄟ? 又是吃..

 

我好會吃啊, 話說那時候我可以吃掉一整隻雞...(你一定說這沒什麼, 那隻雞大概有6lb)...

 

就這樣今天在吃吃文中結束了...

 

題外話(讓我說一下啦)

今天中午時老闆找大家出去吃中餐, 還在外頭的patio喝咖啡聊天....好有趣喔, 第一次跟老闆這麼relax在聊天(喔我老闆是假的外國人)

老闆是美國人在亞洲長大(像是狼養大的小孩有沒有?

老闆娘是加拿大公民卻在高雄出生, 住過義大利 西班牙 葡萄牙 德國 日本....好...豐富的人生, 我完全的輸了..

最後我只好拿出美食壓箱寶來分享...果然大家都聽的一愣一愣的(哇哈哈哈哈....

 

接著又在吃題外話中結束了番外篇... XDDDD

以上就是在多倫多的工作經驗...(ㄟ?還有一個直銷的...我覺得對我影響很大...好吧 下次專門一篇寫他好了...

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阿蕉 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • soul
  • 其實...我挺喜歡"捏捏捏捏泥巴"這首歌的 (看錯重點) 哈哈,現在工作才做快滿一個月就覺得自己有倦怠症了- - (累) 還有你的工作怎麼一直跟吃的有關~是特地找的嗎?
  • 在加拿大的時候沒學歷只好找服務業啊, 加上可以省一餐.. XD
    捏捏捏捏 捏阿莫 (無誤)
    我覺得你那工作真的算挺操的..主要是起的太早 :p

    阿蕉 於 2013/02/23 00:24 回覆

  • 展翅飛翔吧!!!
  • 所以合番篇算藕斷絲連嗎?!!!!
  • 我棉有代溝? 藕斷絲連(哪一段?

    阿蕉 於 2013/02/23 12:46 回覆

  • 展翅飛翔吧!!!
  • 絲連==> ㄟ?還有一個直銷的...我覺得對我影響很大...好吧 下次專門一篇寫他好了...
    藕斷==> 接著又在吃題外話中結束了番外篇..
  • 噗 果然你是歪興仁!
    我還是適合加台梗...

    好啦 稍安勿躁 我快被我工作壓死了..shhhh

    阿蕉 於 2013/02/23 14:12 回覆

  • 莎莉
  • 在餐飲業工作,還能保持好胃口,幸福耶~當然啦,年輕人正在發育嘛 !
  • 單狼! 那時候吃得凶了!

    阿蕉 於 2013/10/09 10:29 回覆